Biologie
Le chirurgien voilier se rencontre dans les lagons et sur les fonds coralliens jusqu’à plus de 30 mètres de profondeur.
Juvénile, ce poisson préfère les faibles profondeurs en zones abritées, où il nage toujours à proximité des coraux entre lesquels il se cache à la moindre alerte.
Il se nourrit d’algues et d’organismes associés. Durant la journée, des groupes de 50 à 100 individus peuvent être observés en train de parcourir leur aire de nourrissage. Celle-ci fait l’objet d’une compétition avec d’autres herbivores et notamment des poissons chirurgien d’autres espèces.