Biologie
Le prêtre appartient à la famille des Athérinidés. Les poissons de ce groupe sont caractérisés par l’absence de ligne latérale. Cet organe est situé sur les flancs de l’animal, de la tête à la nageoire caudale. Il a un rôle dans la perception des vibrations de l’eau.
Cette espèce fréquente les eaux côtières : on la retrouve à proximité des baies, des ports et des estuaires. Elle peut donc supporter de grandes variations de salinité. C’est un poisson grégaire, il vit en banc de plusieurs milliers d’individus. Le prêtre est souvent confondu avec d’autres espèces du genre Atherine, comme les joëls. Il se distingue pourtant par sa répartition, plus septentrionale.
