Biologie
Au cours de sa vie, l’anguille passe dans 2 milieux différents : marin et d’eau douce. Les adultes vivent dans les cours d’eau et les étangs. A l’âge de 10 ans, ils entreprennent une longue migration de reproduction.
Ils deviennent alors noirs avec le ventre argenté. Ils cessent de se nourrir et gagnent la mer en septembre octobre. Les individus des étangs, mares et lacs peuvent ramper la nuit dans l’herbe pour rejoindre les rivières puis la mer. Les anguilles utilisent, pour s’orienter, le taux de salinité des courants marins ainsi que les faibles courants électriques produits par le magnétisme terrestre.
