Biologie
Le tarpon vit dans les eaux côtières, les estuaires, les lagons et peut parfois rentrer dans les rivières. Il se déplace en banc important et reste sur un même site pendant des années.
C’est un prédateur vorace qui chasse surtout les poissons vivant en banc comme les sardines. Il se nourrit aussi occasionnellement de crabes.
Le tarpon est capable de remplir directement sa vessie natatoire d’air afin de pouvoir survivre dans des eaux très pauvres en oxygène comme les lagunes.
Pendant la période de reproduction, la femelle libère près de 12 millions d’œufs. Les larves sont transparentes et migrent dans les estuaires.