Biologie
Le turbot tropical se rencontre sur les fonds de sable des lagons et des pentes externes des récifs, depuis le rivage et jusqu’à 80m de profondeur. Il chasse essentiellement la nuit à la recherche de poissons, de crabes ou de crevettes.
Comme chez tous les poissons plats, le jeune turbot tropical subit une métamorphose au cours de laquelle un œil se déplace vers la face opposée. Le poisson se couche alors sur sa face « aveugle ». La face qui porte les yeux, orientée vers le dessus, est pigmentée, la face opposée est blanche. Le turbot peut modifier sa couleur pour se confondre avec son milieu environnant.
