Le chalut pélagique
Depuis 1978, la pêche n’était autorisée que tous les 2 ans pendant 60 jours à partir du 1er janvier. A la suite d’une consultation publique lancée cet automne, la préfecture de Nouvelle-Aquitaine a décidé de fermer définitivement la pêche au chalut pélagique.
Cette technique, qui utilise un filet à large ouverture, lesté, cible les espèces de «pleine eau» comme le bar, le thon, la daurade ou encore la sardine.